Olio extravergine di oliva D.O.P. Riviera Ligure-Riviera dei fiori – Anfosso

“D.O.P. RIVIERA LIGURE-RIVIERA DEI FIORI” CULTIVAR TAGGIASCA

Olio ottenuto direttamente da olive taggiasche della zona di origine della D.O.P “Riviera Ligure-Riviera dei Fiori” prodotto nel nostro frantoio a ciclo continuo mediante processo di trasformazione a freddo. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

COLORE: giallo dorato con leggere sfumature verdi.
ODORE: fine e armonico, dotato di leggere note vegetali di erbe di campo, carciofo e pomodoro verde.
SAPORE: morbido e complesso, ricco di delicati toni fruttati di pomodoro acerbo, mandorla e carciofo. L’amaro e il piccante sono presenti e equilibrati.